Menu del giorno che non v’è Dry

Menù del giorno.. che non v’è dry

 

Lingua al verde catarro
Alluci marinati sott’accetto
Giovin porchetta affettata nei modi

Gnocca alla sbava
Capelli in brodo
Zuppa di zoppa con le zeppe
Riso amaro al pianto

Braccetto al sangue
Petto di pollo in stitico
Petto di pollo raggirato e turlupinato
Nasino alla francese in muco selvaggio

Insalata di pomi d’adamo con dita
Insalata mal riposa con formaggi di fossa

Sanguinaccio
Crem cacamel
Affogato al porto
Trancio di nulla al Cun Che

Il tutto annaffiato da un corposo rosso d’ottima vena.
E dulcis in fondut: Mano al portafoglio! 

 

Trattoria del Trapasso
Via dei Campi ma non per sempre
666 – Partedelpas (TO)

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